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無水鍋ホットクックで里いもの煮ころがし(o^~^o)

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お客様からたくさん里いもをいただきました。里いも大好き♡
今回は、無水鍋ヘルシオホットクックで 無水メニューの 『里いもの煮ころがし』です!

レシピを見ると
里いも 700g
砂糖 大さじ2
酒  大さじ2
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
まあ、だいたいレシピ通りに入れて、まぜ技ユニットを取り付けて、スタート!
調理時間は、35分。

いつもは、里いもは、下茹でするのですが、今回は、レシピ通り、
塩でぬめり取りをして水洗いしてみました。
おいしく出来ました!全体に色がついて、いい感じ。
これなら手間がかからなくて1品出来てしまいますね。
おすすめです(^^)/

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